糖醋茭白
茭白可以泻火除烦，有化浊降脂的功效，尤其适合三高患者，辅助降血压、降血糖、降血脂。糖醋茭白，酸酸甜甜，美味可口。
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食材
- 茭白 4根
- 油 2勺
- 生抽 2勺
- 白糖 3勺
- 陈醋 4勺
- 清水 5勺
- 蚝油 1勺
步骤
1. 茭白洗净
2. 剥去外壳
3. 切成滚刀块
4. 起油锅，油烧热，加入茭白，翻炒至茭白变黄
5. 淋入生抽2勺
6. 加入白糖3勺
7. 陈醋4勺
8. 滴入蚝油1勺
9. 加入清水5勺
10. 慢火翻炒至水分收干即可
11. 美味的糖醋茭白就做好了
小贴士
- 肠胃不好的人，慎吃。
菜谱创建于:2021年10月18日 09:20
