文火炖牛肉，萝卜牛肉各有所爱
牛肉吃法千千万，万万千千美味鲜。 今天炖了一份牛肉，本来以为牛肉的味道就已经很好了，没想到里面的萝卜吸足了汤汁，尤其的好吃，牛肉隐隐有了被萝卜抢风头的趋势。 这一道文火炖牛肉，萝卜牛肉各有所爱，你更爱吃哪个呢？
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食材
- 牛肉 250克
- 萝卜 250克
- 花椒 3克
- 八角 3克
- 蚝油 5克
- 酱油 10克
- 酒 10克
- 蜂蜜 15克
步骤
1. 1、准备好所有食材。
2. 2、萝卜去皮后再对角切4等分。
3. 3、牛肉切大块。
4. 4、将焯好的牛肉和白萝卜放在一起。
5. 5、加入蚝油。
6. 6、加入蜂蜜。
7. 7、加入白酒。
8. 8、加入生抽。
9. 9、最后加入一些中式调料和水， 大火烧开后转小火，烧开后继续煮30分钟。
10. 10、完成。
菜谱创建于:2021年03月10日 15:18
