芹菜炒豆干
素菜也好吃。
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食材
- 芹菜 1棵
- 豆干 150g
- 小葱 1棵
- 干红辣椒 2个
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 芹菜择去叶子抽丝。
2. 洗干净切成段。
3. 豆干切成条。
5. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入小葱和干红辣椒炒香。
6. 下入豆干。
7. 翻炒至豆干表面变黄。
8. 下入芹菜段。
9. 翻炒至断生。
10. 放盐。
11. 翻炒均匀即可出锅。
12. 盛出。
13. 口感清脆。
14. 特别好吃的一道家常菜。
15. 准备开吃啦！
小贴士
- 芹菜不要炒时间太长，影响口感。
菜谱创建于:2021年02月06日 20:27
