芹菜炒豆干
要说一周吃三次的菜，我家非这道芹菜炒豆干莫属了，好吃下饭，简单易做，全家都特别喜欢。
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食材
- 芹菜 1根
- 豆干 1块
- 小米椒 3个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
步骤
1. 洗净切好所有食材。
2. 芹菜焯水捞出过凉。
3. 豆干放入开水中，
4. 焯水一分钟去除豆腥味。
5. 锅中热油将煎一下豆干捞出备用。
7. 放入豆干翻炒，
8. 加入西芹，
9. 加一勺生抽，
10. 半勺老抽，
11. 一勺蚝油翻炒均匀。
12. 出锅盛盘。
13. 非常好吃。
14. 西芹好嫩。
15. 豆干劲道又下饭。
菜谱创建于:2021年02月01日 11:11
