大白菜包肉
今天分享一道老少皆宜的养生菜～【大白菜包肉】温热松软，柔嫩甘甜，清爽宜口。
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食材
- 猪肉馅 200g
- 大白菜叶 3片
- 胡萝卜 20g
- 苹果 半个
- 生姜 1小片
- 大葱 2片
步骤
1. 所需食材如图
2. 把姜片和大葱切碎和肉馅一起搅拌
3. 再加入少量玉米淀粉和2滴生抽2滴蚝油和1小勺五香粉一起搅拌均匀
4. 搅拌好后放置备用
6. 搅拌好的胡萝卜苹果泥搅拌入肉馅中
7. 大白菜入锅煮1分钟捞出
8. 煮好的大白菜快速过凉水捞出
9. 把大白菜切开，把叶子留下
10. 放入肉馅把大白菜卷起来
11. 卷成如图如果是孩子吃卷3个即可，其他大人吃就可以了
12. 摆好盘上锅小火慢蒸10分钟即可关火
13. 出锅啦
菜谱创建于:2019年11月25日 21:34
