高压锅版香菇鸡
炎炎夏日不想开火，那就试试高压锅版
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食材
- 鸡腿 600克
- 香菇 300克
- 姜 3片
- 葱 4段
- 桂皮 2块
- 油 1汤勺
- 水 1大碗
- 盐 2茶匙
- 老抽 2勺
步骤
3. 锅中倒入适量油，烧热放入葱姜，桂皮，炒香
4. 倒入焯好的鸡块翻炒均匀
5. 倒入老抽翻炒均匀，不喜欢颜色重可以少放或改用生抽
6. 加入开水，与鸡肉齐平即可，不用太多
7. 香菇切块，攥干水分放入锅中同时撒盐，炒匀
8. 不用等开锅，直接倒入电压力锅
9. 选择肉类，21分钟
10. 时间到啦
11. 出锅啦
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菜谱创建于:2018年07月01日 12:53
