酸奶排排包

酸奶排排包

比卡潴

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食材

  • 高粉 350g
  • 60g
  • 酵母 4g
  • 奶粉 20g
  • 3g
  • 土鸡蛋 一个
  • 稠酸奶 120g
  • 牛奶 70g
  • 黄油 30g
  • 装饰: 砂糖、椰蓉

步骤

酸奶排排包,面团揉出膜

1. 面团揉出膜

酸奶排排包,进行第一次发酵

2. 进行第一次发酵

酸奶排排包,发酵完成后进行排气

3. 发酵完成后进行排气

酸奶排排包,分成16等份码好

4. 分成16等份码好

酸奶排排包,接着二发

5. 接着二发

酸奶排排包,二发好刷上蛋液或喷上水撒上砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>椰蓉,烤箱160度30分钟

6. 二发好刷上蛋液或喷上水撒上砂椰蓉,烤箱160度30分钟

酸奶排排包,烤箱开热风功能

7. 烤箱开热风功能

酸奶排排包,上色均匀

8. 上色均匀

酸奶排排包,好看好吃

9. 好看好吃

酸奶排排包,非常柔软

10. 非常柔软

小贴士

  1. 液体用量根据实际操作情况自行增减。
菜谱创建于:2018年04月11日 13:10

应季菜肴

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