如何挑选猪蹄，猪脚前蹄好还是后蹄好

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云兮

2020年01月06日 22:09

钱蹄好，过年都买前蹄。

再看看别人怎么说的。

LIN.

2020年01月06日 22:09

猪前蹄肉层较厚，后蹄筋多肉层薄且个大，猪的前蹄较后蹄小而短，一般前蹄为上，后蹄骨粗而肉少,建议买前蹄，后蹄骨头粗！拿起猪蹄，要拿着有切断的那一端，猪蹄的脚趾向前，你的手背和猪蹄的正面都向上，猪蹄的关节和你的腕关节是一样的，即都是...

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