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1. 乌鸡杀洗干净,
2. 准备材料,香菇用开水泡发,
3. 把乌鸡放入砂锅里加满水煲,放入葱段姜片八角
4. 盖锅盖煲两个小时
5. 煲一个小时后打开盖,放入香菇,红枣,继续煲
6. 两个小时后放枸杞,冰糖盐煲5分钟即可。
7. 放两根香菜。
8. 好鲜的汤啊!