家常小炒

家常小炒

这菜是我用昨天做菜剩下的食材，给大家做个参考。

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食材

胡萝卜 2颗
洋葱半个
青椒 2颗
木耳适量
火腿(肉也可以) 适量
蒜适量
葱适量
姜适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量

步骤

家常小炒,将所有食材都切好

1. 将所有食材都切好

家常小炒,油热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香，先放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>翻炒片刻后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>

2. 油热后放入葱姜蒜爆香，先放入胡萝卜翻炒片刻后加入木耳、青椒、洋葱

家常小炒,翻炒片刻放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，当食材都熟了后关火，放入火腿、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。翻炒均匀即可装盘。

3. 翻炒片刻放入酱油，当食材都熟了后关火，放入火腿、盐、鸡精。翻炒均匀即可装盘。

小贴士

要是用的是肉的话，就将切好的肉用料酒、生粉抓一下。炒熟备用。等蔬菜的都炒熟后放入锅里，再加酱油翻炒片刻。关火再加盐、鸡精。

菜谱创建于:2013年07月27日 22:36

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