家常小炒

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食材

牛肉三两
黄瓜两条
木耳半碗
胡萝卜半根

步骤

家常小炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切片，用油、料酒、淀粉腌制，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片

1. 牛肉切片，用油、料酒、淀粉腌制，木耳切片，黄瓜、胡萝卜切片

家常小炒,锅内放油，油热下牛肉滑散，变色后盛出

2. 锅内放油，油热下牛肉滑散，变色后盛出

家常小炒,剩油烧热，放入胡萝卜煸炒，胡萝卜变透明后加入木耳煸炒，半分钟后加入黄瓜、牛肉煸炒

3. 剩油烧热，放入胡萝卜煸炒，胡萝卜变透明后加入木耳煸炒，半分钟后加入黄瓜、牛肉煸炒

家常小炒,加入醋、生抽、料酒、糖、盐，勾芡后出锅

4. 加入醋、生抽、料酒、糖、盐，勾芡后出锅

菜谱创建于:2013年05月28日 20:43

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