老干妈拌土豆丝
我嫂子是北方人，她说她们老家老干妈可以拌一切，我试一试~还不错哟！
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食材
- 土豆 中等3个
- 洋葱 小的1个
- 葱 1根
- 老干妈 2勺
步骤
1. 准备土豆3个洗干净
2. 切成丝，不要难为自己用工具擦土豆丝～
3. 土豆丝泡入水中
4. 拿一根葱出来洗干净
5. 切成葱花
6. 烧一大碗开水
7. 水开后放入土豆丝煮开后再煮一分钟，捞出放入冷水中
8. 洋葱刨皮洗干净
9. 洋葱切对半再切成丝
10. 开火，倒入菜籽油
11. 油开后放入洋葱，抄香后关火
12. 土豆丝捞出沥水，倒入洋葱油
13. 加入葱花
14. 放入两勺老干妈，一勺生抽，一勺花椒油，少量的盐
15. 拌匀即食！
小贴士
- 用的老干妈辣椒油，老干妈里面有盐和味精先尝一下合适就不放，淡了再加盐和味精
菜谱创建于:2021年06月16日 22:38
