红烧翅根

红烧翅根

配上一碗米饭，是极好的搭配

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食材

翅根 7个
葱，姜蒜适量
盐适量
酱油适量
耗油少许
花椒粉少许
白酒少许
香菜少许

步骤

红烧翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1053'>翅根</a>冷水泡一会

1. 翅根冷水泡一会

红烧翅根,水里放姜片，冷水下锅焯水

2. 水里放姜片，冷水下锅焯水

红烧翅根,捞出备用

3. 捞出备用

红烧翅根,切好葱姜

4. 切好葱姜

红烧翅根,起锅烧油加葱姜蒜

5. 起锅烧油加葱姜蒜

红烧翅根,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>

6. 加花椒粉

红烧翅根,加入翅根

7. 加入翅根

红烧翅根,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

8. 加酱油

红烧翅根,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>

9. 加白酒

红烧翅根,加耗油

10. 加耗油

红烧翅根,煎一会翻面煎

11. 煎一会翻面煎

红烧翅根,然后加水

12. 然后加水

红烧翅根,加盐

13. 加盐

红烧翅根,大火炖30分

14. 大火炖30分

红烧翅根,收干汤汁

15. 收干汤汁

红烧翅根,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>出锅完成

16. 撒香菜出锅完成

菜谱创建于:2020年11月17日 21:59

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