宝宝蛋黄溶豆
对于不喜欢吃蛋黄的宝宝，把蛋黄做成小溶豆，她一口一个吃的可香了。
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食材
- 蛋黄 3个
- 宝宝有机奶粉 20克
- 糖 6克
步骤
1. 称好奶粉20克
3. 蛋黄中加入糖
4. 搅拌均匀至融化
5. 然后高速打发蛋黄
6. 打发至颜色变白，提起打蛋器画8字5秒钟不消失
7. 再筛入奶粉翻拌至无颗粒
8. 再装入裱花袋
9. 用刮刀把面糊向前赶
10. 然后挤入铺了油纸的烤盘，每两个溶豆之前间隔一个溶豆的距离
11. 全部挤完送入预热好的烤箱上下火100度烤30分钟，每个烤箱脾气不同，具体温度根据自己烤箱脾气来调整
12. 烤好出炉了
13. 用手轻轻一碰就能轻松从油纸拿下来，就是熟了
14. 个头不大，宝宝一口一个，用土鸡蛋做的，蛋黄味道很浓
15. 入口即化，用手按就碎了
16. 吃不完可以装入密封罐储存，防止回潮，装了 两小瓶，她俩每人一瓶，一会儿就吃完了，拿着空瓶来跟我要，我没有了😂
17. 成品图1，趁她俩不注意，烤好偷偷拍照片才给她们吃的😄
18. 成品图2
小贴士
- 1.打发蛋黄一定要打到颜色变白，浓稠，提起打蛋器有明显纹路5秒不消失。
- 2.每个溶豆之前要间隔一个溶豆的距离
菜谱创建于:2020年08月17日 18:17
