素炒千叶豆腐
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食材
- 千叶豆腐 1块
- 红椒 半个
- 青椒 1个
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 2克
- 花生油 适量
- 水淀粉 少许
- 黑木耳 少许
步骤
1. 准备食材
2. 木耳用水泡发
3. 千叶豆腐切片
4. 红椒切成小块
5. 青椒切成小块
6. 蒜切末
7. 热油放入蒜末爆香
8. 倒入青椒翻炒片刻
9. 倒入红椒炒匀
10. 倒入千叶豆腐翻炒片刻
11. 加入少许盐
12. 烹入料酒
13. 烹入生抽
14. 加入蚝油继续翻炒片刻
15. 倒入焯好水的木耳翻炒
16. 倒入水淀粉勾芡，炒匀即可出锅
17. 素炒千叶豆腐成品图
菜谱创建于:2020年05月29日 14:15
