水晶月饼
家里方便做的，美味点心
39 菜谱
35 粉丝
21 关注
食材
- 水晶粉 100克
- 清水 100克
- 麦芽糖 300克
- 香芋和莲蓉 适量
- 清水 100克
步骤
1. 准备材料
2. 水晶粉和100克清水混合
3. 搅拌均匀
4. 清水100克和300克麦芽糖混合
5. 卖卖搅匀直到糖水沸腾
6. 糖水趁热加入水晶粉水搅拌均匀
7. 倒入一个平盘中
8. 高火蒸20分钟
9. 馅料按照15克一个揉好团
10. 待手能适应的时候，按水晶饼皮和肉馅（40-15）的比例包好月饼
11. 不要用力挤压
12. 放入模具中
13. 凉透冷藏2小时，即可享受美味
14. 好吃，好看，漂亮
小贴士
- 做这个一定要有耐心，一定要按照操作标准来哦
菜谱创建于:2019年08月13日 21:18
