锅盔
锅盔又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃，口感脆脆的。
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食材
- 面粉 300
- 油 80
- 水 170
- 蜜豆 适量
步骤
1. 和面
2. 和面
3. 静止10分钟
4. 分
5. 分
6. 揉圆
7. 揉圆
8. 压成面饼放蜜豆
9. 包
10. 擀
11. 撒芝麻
12. 拍拍
13. 180度预热烤20分钟中间翻面
14. 完成
菜谱创建于:2019年06月09日 18:21
