十味 丝瓜炒茄条
随便的三样菜一炒后味道特别好吃，赶紧试试吧。
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食材
- 线茄 4根
- 丝瓜 1个
- 西红柿 1个
- 蒜 3瓣
- 盐 适量
- 糖 1小勺
步骤
1. 线茄洗净切成段
2. 再改切成条
3. 用盐拌匀腌2分钟
4. 丝瓜去皮切成条
5. 蒜切成碎粒
6. 西红柿切成小块
7. 热锅凉油下入大料炒出香味
8. 倒入切条翻炒均匀
9. 变色后倒入丝瓜条炒匀
10. 倒入番茄块炒均匀
11. 食材变软成熟时加入盐、糖调味
12. 最后加入蒜末炒匀即可出锅
13. 摆盘上桌
小贴士
- 茄子用盐腌一下不宜吸油。
菜谱创建于:2018年10月14日 21:11
