干豆腐拉皮黄瓜
夏天就该吃点黄瓜凉菜。清新解暑。
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食材
- 黄瓜 一根
- 干豆腐 两张
- 拉皮 一张
- 蒜 4瓣
- 香菜 适量
- 辣椒油 一勺
- 醋 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 一勺
步骤
1. 先准备一个黄瓜洗净。
2. 那刀背拍一拍。
3. 然后切成块。
4. 准备一张拉皮。
5. 切成条。
6. 干豆腐也切成条。
7. 蒜切蒜末。
8. 香菜也切末。
9. 然后把食材都放入一个盆里。加一勺辣椒油。
10. 再加一勺醋。
11. 再加一勺生抽。
12. 再加一勺盐。
13. 再加一勺糖。
14. 拌匀即可。
15. 装盘吃吧。
小贴士
- 黄瓜切块之前拍一拍，这样拌出来比较入味。
菜谱创建于:2018年07月12日 19:02
