拉皮花生黄瓜凉菜
酥香的花生搭配黄瓜和拉皮，好吃到停不下来！
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食材
- 黄瓜 一根
- 花生 半碗
- 拉皮 一张
- 蒜 三瓣
- 香菜 适量
- 糖 一勺
- 盐 一勺
- 生抽 一勺
- 醋 一勺
步骤
1. 准备一个黄瓜拍一拍，然后切成块。
2. 拉皮放冷水里泡着。
3. 切蒜末。
4. 然后准备半碗花生。
5. 锅里倒油，花生放进去炒。
6. 小火炒至花生发红，然后关火再翻炒半分钟盛出。
7. 把三种食材和蒜末放在碗里。
8. 加一勺辣椒油。
9. 再加一勺生抽。
10. 再加一勺醋。
11. 再加一勺糖。
12. 再加一勺盐。
13. 再加上香菜。
14. 拌匀。
15. 装盘吃吧。
小贴士
- 花生想要炒的酥脆就要用小火炒，然后花生变红立刻关火，再用余温炒半分钟。
菜谱创建于:2018年10月24日 19:55
