拉皮黄瓜干豆腐
这是一道夏日凉拌菜。清新爽口。
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食材
- 黄瓜 一根
- 干豆腐 两张
- 拉皮 一张
- 香菜 适量
- 辣椒油 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 一勺
- 糖 一勺
- 醋 一勺
步骤
1. 先准备一根黄瓜，洗干净
2. 然后用刀背拍一拍，这样比较入味
3. 切成块
4. 准备一张拉皮
5. 切成条状。
6. 干豆腐两张也切成条
7. 香菜洗净切末
8. 接着把黄瓜拉皮还有干豆腐放入一个大碗里，放一勺辣椒油。
9. 再放一勺生抽。
10. 再放一勺盐。
11. 再放一勺糖。
12. 再放一勺醋。
13. 拌匀。
14. 成品，超好吃。
小贴士
- 黄瓜拌之前拍一拍再切，比直接切更好吃，更入味。
菜谱创建于:2018年06月27日 05:56
