紫薯红枣发糕
松软香甜的紫薯红枣发糕
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食材
- 普通面粉 180g
- 白糖 25g
- 紫薯粉 20g
- 酵母 3g
- 水 180g
- 红枣碎 适量
步骤
1. 首先将面粉和白糖混合均匀
3. 倒入180g温水搅拌均匀
4. 将紫薯酵母水倒入面粉内
5. 翻炒至无干粉
6. 取6寸模具刷一层油（方便脱模）
7. 倒入面糊，抹匀
8. 模具上盖上保鲜膜，放入蒸锅进行发酵
9. 发酵至两倍大，取出，撒上适量的红枣碎
10. 蒸锅大火烧开后，转中火放入模具，蒸25分钟，关火焖3分钟即可～
11. 放置到不烫手就可以脱模
12. 松软又好吃～
菜谱创建于:2018年05月21日 21:42
