双耳菜花炒肉片
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。黑白双耳搭配花菜、胡萝卜、芦笋、瘦肉一起快炒，真是营养丰富又美味！
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食材
- 新鲜银耳 100克
- 黑木耳（干） 5克
- 花菜 80克
- 胡萝卜 30克
- 芦笋 2根
- 瘦肉 50克
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备材料如图。
2. 将黑木耳提前1小时泡发。
4. 将花菜焯水1分钟后捞出沥干水份备用。
5. 热锅倒油烧至八成热。
6. 放入肉片快速翻炒10秒。
7. 放入胡萝卜片和芦笋翻炒20秒。
8. 放入花菜、黑木耳和银耳翻炒30秒。
9. 倒入适量生抽和盐翻炒30秒即可出锅。
10. 清香好吃！
11. 清淡营养！
菜谱创建于:2018年05月17日 11:07
