菜花炒培根
培根的吃法特别的多，可以烫火锅，或者烤成烤肉，都是可以的，每种吃法都有它的独到之处，但是有没有尝试过把它和菜花一起来烹饪呢?菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，，提高人体机体免疫功能。这样的风味独特的培根炒菜花分享给大家。
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食材
- 菜花 半颗
- 培根 4片
- 小米椒 适量
- 葱、姜、蒜 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 将菜花放入清水中清洗干净，在放到锅中烧开水焯2分钟捞出备用。
3. 将培根切成薄片，装盘备用。
4. 将杭椒和小红辣椒洗净切成丁，再将蒜瓣去皮拍碎。
5. 热锅，倒入适量的葵花籽油，倒入蒜蓉爆香，再放入培根片继续翻炒片刻。
6. 继续放入菜花翻炒均匀。
7. 调入白糖、适量的盐，继续翻炒均匀。
8. 调入适量的生抽调色入味。
9. 锅中倒入适量的开水，大火煮开5分钟后食物全熟即可盛盘。
10. 营养可口的培根炒菜花出锅喽！
菜谱创建于:2018年07月20日 14:59
