炒双耳
家常简单炒双耳～
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食材
- 银耳 适量
- 黑木耳 适量
- 猪肉 50克
- 胡萝卜 少许
- 大蒜 2瓣
- 姜 2片
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 盐 适量
步骤
2. 一块猪肉。
3. 适量干木耳。
4. 适量干银耳。
5. 蒜，姜切片。
6. 胡萝卜切片。
7. 肉切片。
8. 泡发黑木耳至上图状态，摘去根部，有较大的分成两半。
9. 泡发银耳，撕成小朵。
10. 热锅凉油。
11. 油温热后，下入蒜姜。
12. 加入肉片。
13. 我的肉有点儿肥，练了一会儿油，再放入胡萝卜。
14. 下入银耳，木耳，翻炒均匀。
15. 加适量的盐，生抽，耗油。（喜欢的还可以放一点儿糖，醋）
16. 出锅～
菜谱创建于:2020年02月20日 12:38
