西芹炒牛肉
西芹和牛肉，无论是营养还是味道都非常的搭。腌制后炒的牛肉口感非常滑嫩，配上爽口的西芹，非常美味哟~~
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食材
- 牛肉 200g
- 西芹 100g
- 胡萝卜 1/2个
- 姜 1块
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1/4茶匙
- 淀粉 1茶匙
- 麻油 1茶匙
步骤
1. 材料准备好
2. 牛肉逆着纹路切成薄片
4. 再撒入一些淀粉
5. 用筷子拌匀，腌制一会
7. 姜切成碎末
8. 锅里烧热油，爆香姜蓉
9. 放入牛肉片
10. 大火快速划炒至牛肉变色
11. 放入西芹和胡萝卜炒制
12. 炒至断生后调入酱油，翻炒均与
13. 根据味道咸淡调入适量盐
14. 翻炒均匀即可
15. 陈品
菜谱创建于:2018年02月17日 16:07
