美味酿豆腐
酿豆腐，一种让在外游子朝思暮想的美食，北豆腐口感鲜嫩，搭配调味好的猪肉，让人回味无穷。
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食材
- 北豆腐 四块
- 猪肉 适量
- 蒜末 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
步骤
1. 猪肉切片，放入蒜末一起剁碎
2. 再加入适量的盐一起剁
3. 再加入适量的生粉一起剁
4. 准备好北豆腐
5. 将北豆腐一切为二，中间切条缝
6. 将肉塞进北豆腐中
7. 锅中倒入适量油，将北豆腐煎至两面金黄
8. 淀粉水加入生抽
9. 再加入蚝油
10. 将其拌匀备用
11. 锅中倒入适量的水
12. 将香菜切成末
13. 将调好的酱汁倒入锅中焖制收汁
14. 再撒入香菜末即可
15. 完成
菜谱创建于:2018年01月15日 19:51
