#感恩节食谱#雪菜鱿鱼卷
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食材
- 鱿鱼 一条
- 雪菜 200克
- 青红椒 少许
- 盐 半勺
- 鸡粉 料酒 少许
- 生姜 蒜 少许
步骤
2. 新鲜鱿鱼一条
3. 雪菜切细碎一点
4. 鱿鱼要去它的黑皮，把骨头内脏抽出扔掉，鱿鱼触须的吸盘也要清理干净
5. 将鱿鱼切成“井”字花纹，
6. 再横刀切块，块切的越大，鱿鱼卷越大
7. 水开，放少许料酒，下鱿鱼焯水30秒，捞出控水
8. 热锅凉油，下生姜末，蒜泥炒香，放雪菜翻炒
9. 放焯过水的鱿鱼卷，翻炒片刻，加少许盐，
10. 鸡粉少许
11. 撒点葱花，
12. 青红椒丁，翻炒均匀起锅
13. 家常下饭菜！
菜谱创建于:2017年11月23日 21:02
