凉拌莴笋
用糊辣壳凉拌莴笋是一道美味凉菜，保持了莴笋的新鲜、糊辣壳的香辣，原汁原味、鲜香可口，不油腻、绿色健康，很好的下饭菜。
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食材
- 莴笋 1根
- 葱 1根
- 糊辣壳 5个
- 蒜泥 适量
- 调料 适量
步骤
2. 葱洗净切段。
3. 大蒜剁成泥。
4. 干辣椒炒成糊辣壳。
5. 再用保鲜袋揉成糊辣壳碎。
6. 莴笋切成丝。
7. 用一大盘盛入莴笋丝。
8. 放入蒜泥、花生碎、芝麻等。芝麻、花生碎提前炒熟。
9. 加入糊辣壳、蚝油等。
10. 撒上葱段。
11. 浇上醋、生抽、香油等即可食用。
12. 原汁原味、鲜香可口，不油腻、绿色健康，美味的下饭菜。
小贴士
- 调料由干到稀的顺序倒入，容易入味一点。
菜谱创建于:2017年10月31日 10:15
