凉拌莴笋丝
莴笋是一种高钾蔬菜，能减轻高血压患者动脉壁增厚，起到降血压的功效。清热解毒：它性甘凉，适合因肠热而便秘的人群食用。润肠通便：它能加快肠胃蠕动，增加肠胃的消化能力。保护牙齿：它的氟含量较高，能让牙齿更加坚固。
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食材
- 莴笋 200克
- 蒜 20克
- 黑芝麻 10克
- 糖 0.5勺
- 醋 1勺
- 盐 1匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 新鲜的莴笋去皮洗净沥干水份备用
2. 莴笋切成细丝
3. 锅中烧开水将莴笋丝焯水时间不易过长轻轻焯一下即可
4. 焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉后沥干水份
5. 蒜去皮拍成蒜粒
7. 放入蒜粒拌匀入味即可享用
8. 拌好的爽口莴笋丝装入盘中撒上黑芝麻好有食欲
9. 搭配米粥和包子就是标配噢
10. 莴笋丝入口清脆酸酸甜甜滴
11. 凉拌小菜是每餐必不可少的美味
12. 早餐是开启美好一天的动力
小贴士
- 莴笋是一种高钾蔬菜，能减轻高血压患者动脉壁增厚，起到降血压的功效。清热解毒：它性甘凉，适合因肠热而便秘的人群食用。润肠通便：它能加快肠胃蠕动，增加肠胃的消化能力。保护牙齿：它的氟含量较高，能让牙齿更加坚固。
菜谱创建于:2018年09月11日 14:37
