炒五花肉

炒五花肉

一道超级下饭的菜。

鱼儿AA567

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食材

猪五花肉 360克
红辣椒 10克
青椒 50克
大蒜 5克
玉米油 3小勺
盐 2克
花椒粉少许
酱油 2小勺
蚝油 1小勺

步骤

炒五花肉,五花肉切片。

1. 五花肉切片。

炒五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切小块。

2. 青椒和红辣椒切小块。

炒五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片。

3. 大蒜切片。

炒五花肉,锅内放油烧热，放入肉片翻炒。

4. 锅内放油烧热，放入肉片翻炒。

炒五花肉,肉片炒至变色后，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>。

5. 肉片炒至变色后，放入花椒粉。

炒五花肉,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

6. 倒入酱油。

炒五花肉,放入青椒和红辣椒块。

7. 放入青椒和红辣椒块。

炒五花肉,翻炒片刻后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

8. 翻炒片刻后倒入蚝油。

炒五花肉,翻炒片刻后放盐调味。

9. 翻炒片刻后放盐调味。

炒五花肉,放入蒜片翻炒均匀。

10. 放入蒜片翻炒均匀。

炒五花肉,熄火出锅。

11. 熄火出锅。

炒五花肉,成品图。

12. 成品图。

小贴士

辣椒的用量可以根据个人口味调整。

菜谱创建于:2017年10月29日 10:02

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