#家有烤箱#蛋奶芝士烤甜薯
把红薯吃出另类的滋味，平民的食物瞬间身价高了很多。
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食材
- 淡奶油 10克
- 甜薯 1个
- 蛋黄 1个
- 蜂蜜 1大勺
- 芝士 1片
- 黄油 5克
步骤
1. 红薯一个清洗干净，长的丑但是很甜，哈哈
2. 切成两半，一半可以留大一些
3. 上锅蒸熟
4. 挖出薯泥，周边留0.5的余地
5. 把薯泥碾碎了
7. 倒入液化的黄油拌匀
8. 最后加入淡奶油再次混合
9. 拌成比较细腻的糊状
10. 重新填回到红薯壳里，不用压太实抹平即可
11. 芝士切细条
12. 码在薯泥上
13. 烤箱预热180度，约15分钟
14. 还可以撒点香料，诸如迷迭香、百里香之类的，没有也无所谓啦
小贴士
- 奶量、蜂蜜都可以根据自己的口味来放多少
- 芝士换成马苏里拉的话更好，会拉丝哦
- 趁热吃最美味
菜谱创建于:2017年10月24日 07:53
