超酥脆～蔓越梅曲奇饼干
经过多次尝试，改良配方，这款蔓越梅曲奇饼干特别的酥脆，绝对值得大家一试。
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食材
- 低筋粉 150g
- 黄油 75g
- 糖粉 30g
- 蔓越梅 40g
步骤
1. 黄油室温软化后加入糖粉。
2. 用打蛋器打发。
3. 打至黄油呈乳白色即可。
4. 加入切碎的蔓越梅，拌匀。
5. 搅匀后的样子。
6. 筛入低粉拌匀。
7. 把面团揉成长方形条，放冰箱冷藏一个小时。
8. 烤箱预热，切片，上下火中下层200度烤30分。
9. 金黄酥脆，酸酸甜甜的蔓越梅曲奇饼干出炉喽。
10. 装盘。
菜谱创建于:2016年05月14日 13:18
