蔓越莓燕麦甜饼

蔓越莓燕麦甜饼

酥脆，味甜，健康，适合孩子吃的一款小甜饼！

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食材

玉米油 45g
鸡蛋 20g
细砂糖 25g
红糖 15g
低筋面粉 70g
泡打粉 1g
小苏打 0.5g
肉桂粉 0.25g
燕麦片 25g
蔓越莓干 35g

步骤

蔓越莓燕麦甜饼,将大碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液、搅拌均匀

1. 将大碗中加入玉米油、鸡蛋液、搅拌均匀

蔓越莓燕麦甜饼,加入细砂糖、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>搅拌均匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>可能会出现颗粒，可以用勺子背边按压，边搅拌，直到无大颗粒，并且均匀

2. 加入细砂糖、红糖搅拌均匀，红糖可能会出现颗粒，可以用勺子背边按压，边搅拌，直到无大颗粒，并且均匀

蔓越莓燕麦甜饼,用1g量勺分别将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>、小苏打、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 751'>肉桂粉</a>加入到面粉中，搅拌均匀

3. 用1g量勺分别将泡打粉、小苏打、肉桂粉加入到面粉中，搅拌均匀

蔓越莓燕麦甜饼,将搅拌好的粉类倒入大碗中搅拌均匀

4. 将搅拌好的粉类倒入大碗中搅拌均匀

蔓越莓燕麦甜饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 501'>燕麦片</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 109174'>蔓越莓干</a>加入，继续拌匀即可，（然后可以在这个时间提前把烤箱预热：170度）

5. 将燕麦片和蔓越莓干加入，继续拌匀即可，（然后可以在这个时间提前把烤箱预热：170度）

蔓越莓燕麦甜饼,用电子称称25g一个揉成小球，然后按扁放入烤盘

6. 用电子称称25g一个揉成小球，然后按扁放入烤盘

蔓越莓燕麦甜饼,170度烤18分钟左右，取出即可

7. 170度烤18分钟左右，取出即可

蔓越莓燕麦甜饼,成品出来啦

8. 成品出来啦

小贴士

1、在揉面团的时候，可以粘干面粉，或带一次性手套都可以；
2、蔓越莓干可以换巧克力豆、葡萄干或核桃仁等干果都可以。

菜谱创建于:2016年11月12日 23:43

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