牛肉茄汁面-多那么一点酱酱才够味

茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点，茄汁面比较酸，开胃，而且营养丰富。尤其是胃口不好的时候，来上一碗能胃口大开。茄汁面最好是自家慢慢炒制，炒出番茄沙来，是最好的，但是用时会比较多，为了节约时间可以用现成的番茄酱来制作，当然放一些块状的番茄是最好不过的，不仅汤汁够酸爽，而且还能吃到番茄口感更佳。一款新的茄汁面酱料，味道很纯，而且酱汁很细腻，放到水中，搅拌一下就能很快融入水中，制作时茄汁面和水的比例是1：6，一次性加足够量水，才能让菜品口味更佳。单位附近有一家面点，各种面食都有，有阳春面、刀削面、炸酱面、云吞面等等。有时候天天在单位食堂吃饭想换换口味，就会叫一下外卖，点一份面食，除了一些熟悉的面食之外，还有一款酸爽可口的茄汁面也是我们经常点的。偶尔也会在家里做一做茄汁面，里面的配料可以按照自己的口味来添加和更改。