紫薯酥饼

紫薯酥饼

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食材

  • 中筋面粉 500克
  • 60克
  • 适量
  • 猪油 190克
  • 紫薯 3-4根
  • 黄油 白糖 蜂蜜 (适量) 紫薯馅用

步骤

紫薯酥饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>上蒸锅,熟后用勺压成泥,将锅中放入黄油,白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,蜂蜜,开小火搅拌<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>泥,成团后就行啦!之前看的菜谱没有炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>馅,不过尝试后,发现<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>馅炒后超级超级棒!!

1. 紫薯上蒸锅,熟后用勺压成泥,将锅中放入黄油,白,蜂蜜,开小火搅拌紫薯泥,成团后就行啦!之前看的菜谱没有炒紫薯馅,不过尝试后,发现紫薯馅炒后超级超级棒!!

紫薯酥饼,面粉600克,白糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>90克,一起搅拌成团,用保鲜膜封好等15分钟,这是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>油皮

2. 面粉600克,白糖,猪油90克,一起搅拌成团,用保鲜膜封好等15分钟,这是油皮

紫薯酥饼,面粉200克,猪油100克,和面成团,同样用保鲜膜封好等15分钟

3. 面粉200克,猪油100克,和面成团,同样用保鲜膜封好等15分钟

紫薯酥饼,将水油皮和油酥分成相同的分量,我分了16个,将水油皮中包入油酥,在将混合后的年团擀成牛舌状,从上向下卷,重复两次,最后将紫薯馅包入面团中,

4. 将水油皮和油酥分成相同的分量,我分了16个,将水油皮中包入油酥,在将混合后的年团擀成牛舌状,从上向下卷,重复两次,最后将紫薯馅包入面团中,

紫薯酥饼,最后将酥饼放入烤盘中,每个酥饼上刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱190度,30分钟

5. 最后将酥饼放入烤盘中,每个酥饼上刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱190度,30分钟

小贴士

  1. 烤箱那步很重要,我发现按照菜谱来做不一定合适,要根据自己的烤箱来定时间哦!!
菜谱创建于:2016年07月22日 19:12

应季菜肴

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