紫薯蛋卷

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cushing蔡小璇

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食材

鸡蛋 3个
紫薯一个
牛奶 25ml
面粉 40g
盐 2g

步骤

紫薯蛋卷,准备原材料

1. 准备原材料

紫薯蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>放一起搅拌

2. 鸡蛋面粉盐牛奶放一起搅拌

紫薯蛋卷,锅内倒入橄榄油，将厨房纸擦去多余的油。将面糊倒入锅内，摊成鸡蛋饼

3. 锅内倒入橄榄油，将厨房纸擦去多余的油。将面糊倒入锅内，摊成鸡蛋饼

紫薯蛋卷,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>蒸熟，去皮捣成泥！如果<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>泥太干可以倒入少量牛奶或蜂蜜拌匀。

4. 将紫薯蒸熟，去皮捣成泥！如果紫薯泥太干可以倒入少量牛奶或蜂蜜拌匀。

紫薯蛋卷,将蛋液凝固时将紫薯泥快速的涂抹均匀。

5. 将蛋液凝固时将紫薯泥快速的涂抹均匀。

紫薯蛋卷,借助锅铲把蛋皮慢慢卷起

6. 借助锅铲把蛋皮慢慢卷起

紫薯蛋卷,卷成完整的蛋卷

7. 卷成完整的蛋卷

紫薯蛋卷,卷好后将蛋卷切成小段。

8. 卷好后将蛋卷切成小段。

紫薯蛋卷,最后摆盘就好了！

9. 最后摆盘就好了！

菜谱创建于:2016年07月13日 22:05

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