椰奶小方
这是一款南洋风味的甜点，椰奶香浓郁，绵软浓香，清甜爽口，特别适合夏天吃的糕点，一口一个真是太满足了！
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食材
- 淡奶油 150g
- 椰浆 150g
- 牛奶 90g
- 细砂糖 35g
- 吉利丁粉 15g
- 椰蓉 适量
步骤
1. 把食材准备齐全。
2. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。
3. 用刮刀搅拌均匀。
5. 用刮刀搅拌均匀，直至细砂糖溶化即可停火。
6. 放凉后，倒入垫有保鲜膜的保鲜盒内，盖好盖子，入冰箱冷藏3小时。
7. 冷藏完毕，从冰箱取出，用刀切小方块。
8. 把小方块都裹上满满椰蓉即可。
9. 这样雪花糕就完成了。
10. 吃不完的记得放在冰箱内冷藏保存。
11. 夏天吃真的爽。
12. 快动手做吧。
小贴士
- 1，如果是用吉利丁就要先用冷开水泡软，再煮至糖融化大概４０～６０度就可以加入搅拌至吉利丁完全融化就可以关火． ２．如果喜欢更Ｑ的口感可以多加鱼胶粉或吉利丁的量，但建议最好不要超过２０克的量； 3.甜度可以按自己喜好调整。
菜谱创建于:2016年06月14日 13:36
