糖不甩
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食材
- 糯米粉 (150克)
- 红片糖 (2片)
- 花生 (适量)
- 鸡蛋 (1个)
步骤
1. 糯米粉用温开水揉成团。
2. 再搓成一个个的小圆子。
3. 将糯米圆子倒入滚开水中煮至浮起；
4. 红片糖加少许清水小火熬成蜂蜜状；
5. 倒入煮好的小圆子，不停搅拌，以兔粘底，煮至糖浆均匀的粘在小圆子上即可关火。
7. 将煮好的糖不甩装碟，撒上鸡蛋丝和花生碎即可食用。
小贴士
- 第6步可以在煮圆子的时候另起锅同步进行。
菜谱创建于:2016年01月26日 13:52
