肉丝香芹
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食材
- 香芹 里脊肉 盐 糖 料酒 鱼露 淀粉 香油 葱姜蒜 生抽
步骤
1. 1.香芹洗净小段，里脊肉切丝，用料酒、盐、淀粉及油腌一下。葱姜蒜切碎备用。 2.起锅，将肉丝滑至断生捞出备用。 3.葱姜蒜炝锅。 4.放入芹菜，翻炒片刻。加入盐、糖、生抽、鱼露及一点点水，翻炒均匀。 5.最后将肉丝倒回锅中一同翻炒片刻。 6.水淀粉勾薄芡，淋少许香油出锅。
菜谱创建于:2015年01月30日 21:11
