香芹炒肉片
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食材
- 香芹 350克
- 猪肉 250克
- 生抽 1勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1勺
- 白胡椒粉 少许
- 盐 1克
- 糖 5克
- 料酒 1勺
- 水淀粉 少许
- 香葱 1棵
- 蒜 2瓣
步骤
1. 香芹洗净切段
2. 香葱切碎
3. 大蒜切碎
4. 梅肉洗净切片
5. 肉片入碗
7. 腌制10分钟
8. 热锅凉油下入肉片划散
9. 加入葱碎、蒜碎炒出香味
10. 倒入香芹段
11. 加入盐、糖炒匀
12. 最后勾入水淀粉炒匀即可
13. 是不是很诱人
14. 可以多吃一碗饭
小贴士
- 1、一定要大火快炒。
- 2、肉要腌制入味。
菜谱创建于:2018年04月07日 23:06
