板栗烤鸡腿

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食材

鸡腿 2个
板栗 150克
土豆 1个
洋葱 1个
柠檬 1哥
蒜 4瓣
姜 1颗
蜂蜜 2勺
酱油 2勺
番茄酱 2勺
料酒 1勺
黑胡椒粉适量
盐适量
油适量

步骤

板栗烤鸡腿, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>浸去血水。

1. 鸡腿浸去血水。

板栗烤鸡腿,清洗干净后划两刀更容易入味。

2. 清洗干净后划两刀更容易入味。

板栗烤鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小片，蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片。

3. 洋葱切小片，蒜切片，姜切片。

板栗烤鸡腿, 鸡腿加入洋葱、蒜、姜，再加盐和黑胡椒碎拌匀。

4. 鸡腿加入洋葱、蒜、姜，再加盐和黑胡椒碎拌匀。

板栗烤鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>一起在小碗里调成汁。

5. 料酒、番茄酱、蜂蜜、酱油一起在小碗里调成汁。

板栗烤鸡腿,调好的汁淋在鸡腿上，挤上些许 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁，腌制2小时以上，中间翻动一下更好入味。

6. 调好的汁淋在鸡腿上，挤上些许柠檬汁，腌制2小时以上，中间翻动一下更好入味。

板栗烤鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削好皮切成小块。

7. 土豆削好皮切成小块。

板栗烤鸡腿,栗子在沸水中稍焯烫后去皮；（我买的是去壳的栗子）。

8. 栗子在沸水中稍焯烫后去皮；（我买的是去壳的栗子）。

板栗烤鸡腿,土豆和栗子铺在烤盘底部，加盐、油和黑胡椒碎。

9. 土豆和栗子铺在烤盘底部，加盐、油和黑胡椒碎。

板栗烤鸡腿, 摆上鸡腿，可加点柠檬屑，再加入腌制的料汁。

10. 摆上鸡腿，可加点柠檬屑，再加入腌制的料汁。

板栗烤鸡腿,入预热烤箱，210度上下火烤40 分钟即可。再加入腌制的料汁。

11. 入预热烤箱，210度上下火烤40 分钟即可。再加入腌制的料汁。

板栗烤鸡腿,好了可以吃了。

12. 好了可以吃了。

菜谱创建于:2014年12月22日 10:50

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