蜜汁烤鸡腿
家常版的蜜汁鸡腿，超级无敌好吃！
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食材
- 鸡腿 2个
- 生抽，料酒，蚝油 各一勺
- 盐，十三香 各半勺
- 柠檬，葱 适量
步骤
1. 准备两个大鸡腿、葱、柠檬片。
2. 用刀在鸡腿根部剪一下，用剪刀沿着鸡腿上肉把骨头取下来。
3. 鸡腿肉放入容器，加生抽一勺。
4. 加料酒一勺。
5. 加蚝油一勺。
6. 加半少勺食用盐。
7. 加半勺十三香。
8. 戴上手套给鸡大腿按摩一下。
9. 最后加上葱段和柠檬片腌制半小时。
10. 油微热放入鸡腿中小火慢慢煎。
11. 煎到鸡皮微微黄翻面煎。
12. 煎到两面熟透就可以。
13. 煎好的鸡腿切成小块。
14. 做好的鸡腿肉质鲜嫩，下酒菜或者追剧美食都有了！
菜谱创建于:2021年01月30日 22:14
