小蘑头
天然鲜美之味【小蘑头】
97 菜谱
2740 粉丝
1 关注
食材
- 香肠2根
- 口蘑9个
- 盐
- 淀粉
- 葱花
步骤

1. 口蘑去根,香肠切小段,再一面切十字刀,不要切透

2. 将香肠段放入口蘑中间,露出一半,刀口一面朝上

3. 加盖蒸约10分钟,香肠开花即可

4. 倒出盘中的汤,加少许水,盐调味,水淀粉勾芡

5. 将芡汁淋在香肠上,撒上葱花
菜谱创建于:2014年08月22日 23:34
天然鲜美之味【小蘑头】
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1. 口蘑去根,香肠切小段,再一面切十字刀,不要切透
2. 将香肠段放入口蘑中间,露出一半,刀口一面朝上
3. 加盖蒸约10分钟,香肠开花即可
4. 倒出盘中的汤,加少许水,盐调味,水淀粉勾芡
5. 将芡汁淋在香肠上,撒上葱花