葡萄干蛋卷

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途妈

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食材

鸡蛋 4
白糖 40克
牛奶 30克
葡萄干
黄油 70克
低筋面粉 60克

步骤

葡萄干蛋卷,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>蛋清和蛋黄分开，蛋清加20克糖打发备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>入锅熬化加过筛面粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、20克糖加打发的蛋清

1. 把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋清加20克糖打发备用，黄油入锅熬化加过筛面粉和牛奶、20克糖加打发的蛋清

葡萄干蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>撒油纸上倒混合好的蛋液，烤箱上下150度20分钟

2. 葡萄干撒油纸上倒混合好的蛋液，烤箱上下150度20分钟

葡萄干蛋卷,出炉后反扣过来用烤架压着晾冷

3. 出炉后反扣过来用烤架压着晾冷

葡萄干蛋卷,卷好用保鲜膜定型入冰箱冷藏

4. 卷好用保鲜膜定型入冰箱冷藏

葡萄干蛋卷,切自己喜欢的长度

5. 切自己喜欢的长度

菜谱创建于:2014年05月26日 22:45

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