香芹牛肉
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食材
步骤

1. 将洗好的青椒红椒切丝,姜蒜切片,芹菜小米椒切段,牛肉切块。

2. 开大火将油烧热,开中火倒入牛肉,煎熬调入少许盐、五香粉、孜然粉,牛肉煎熟将辣椒蒜放入煸炒,加料酒、生抽、酱油、白酒,再加入香芹姜片翻炒,加入大量生抽。

3. 调入盐,焖一会儿,加入鸡精。
菜谱创建于:2013年05月21日 08:42
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1. 将洗好的青椒红椒切丝,姜蒜切片,芹菜小米椒切段,牛肉切块。
2. 开大火将油烧热,开中火倒入牛肉,煎熬调入少许盐、五香粉、孜然粉,牛肉煎熟将辣椒蒜放入煸炒,加料酒、生抽、酱油、白酒,再加入香芹姜片翻炒,加入大量生抽。
3. 调入盐,焖一会儿,加入鸡精。