皮蛋火腿粥
清晨来上一小锅皮蛋火腿粥，冬天的早上也变暖了许多哦。
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食材
- 皮蛋 1个
- 火腿 1根
- 大米 适量
- 生姜 适量
- 生抽 一勺
步骤
1. 大米清洗干净浸泡一会儿。
2. 一根火腿切成片。
3. 一个皮蛋去皮清洗干净。
4. 切成小块。
5. 一片生姜切成丝。
6. 砂锅里加入适量清水，加入大米。
7. 加入火腿。
8. 加入皮蛋。
9. 大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖20分钟。
10. 加入一勺生抽调味。
11. 美味完成。
小贴士
- 喜欢软烂一点口感的可以将大米多浸泡一会儿哦。
菜谱创建于:2022年01月08日 11:02
