黄瓜炒土豆丝

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黄瓜炒土豆丝，很清脆爽口的素菜。

邱邱的厨房日记

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食材

土豆一个
黄瓜半个
韭菜一把
大蒜 2瓣
盐适量
鸡精适量
油适量
小米椒 2个

步骤

黄瓜炒土豆丝,准备食材备用

1. 准备食材备用

黄瓜炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮切丝

2. 土豆削皮切丝

黄瓜炒土豆丝,清洗干净淀粉水，浸泡在水里

3. 清洗干净淀粉水，浸泡在水里

黄瓜炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切段

4. 黄瓜切丝，韭菜切段

黄瓜炒土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切片

5. 大蒜拍碎，小米椒切片

黄瓜炒土豆丝,起锅烧油，下入蒜末小米椒炒香

6. 起锅烧油，下入蒜末小米椒炒香

黄瓜炒土豆丝,下入土豆丝，翻炒几下

7. 下入土豆丝，翻炒几下

黄瓜炒土豆丝,加入一勺生抽，翻炒均匀

8. 加入一勺生抽，翻炒均匀

黄瓜炒土豆丝,加入适量的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀

9. 加入适量的盐，鸡精翻炒均匀

黄瓜炒土豆丝,加入少许醋翻炒均匀

10. 加入少许醋翻炒均匀

黄瓜炒土豆丝,再加入黄瓜，韭菜翻炒均匀即可出锅

11. 再加入黄瓜，韭菜翻炒均匀即可出锅

黄瓜炒土豆丝,一道清爽开胃的黄瓜炒土豆丝就做好了

12. 一道清爽开胃的黄瓜炒土豆丝就做好了

黄瓜炒土豆丝,成品图！

13. 成品图！

菜谱创建于:2021年10月13日 14:39

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