白切肉
五花肉的最简单又超级好吃的做法，试试吧😋
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食材
- 五花肉 一小块
- 姜片 三片
- 料酒 少许
- 生抽 少许
- 醋 少许
- 白糖 少许
- 香油 少许
- 葱花 少许
步骤
1. 一块五花肉
2. 切三片生姜
3. 切些葱花
4. 五花肉冷水下锅，放入姜片，加入少许料酒，煮至用筷子能扎下去
5. 调料汁：碗里加入生抽
6. 醋
7. 一小勺白糖
8. 淋入香油
9. 来点葱花，搅拌均匀
10. 五花肉煮好捞出来，过下凉水（猪皮是分开来的，因为有人爱吃有人不爱吃，索性分开做😂）
11. 将五花肉切薄片
12. 摆盘，配上料汁
13. 简单做法很好吃噢～
菜谱创建于:2021年09月15日 19:48
