红枣切糕

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红枣切糕，甜甜糯糯，非常好吃。

皓月天空3331

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食材

粘米粉 400g
低筋面粉 40g
红枣泥 160g
鸡蛋 2个
红枣 11颗
酵母 6g
温水 450g

步骤

红枣切糕,准备好食材

1. 准备好食材

红枣切糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7127'>粘米粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>混合均匀

2. 粘米粉和低筋面粉混合均匀

红枣切糕,自制的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107346'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>泥</a>，提前做好，称量出来，打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 自制的红枣泥，提前做好，称量出来，打入鸡蛋

红枣切糕,加温水

4. 加温水

红枣切糕,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

红枣切糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>粉，搅拌均匀

6. 加入酵母粉，搅拌均匀

红枣切糕,粉类过筛加入其中

7. 粉类过筛加入其中

红枣切糕,搅拌均匀

8. 搅拌均匀

红枣切糕,装入硅胶磨具中

9. 装入硅胶磨具中

红枣切糕,静置发酵，大约一个小时就可以发酵到位

10. 静置发酵，大约一个小时就可以发酵到位

红枣切糕,装饰上红枣

11. 装饰上红枣

红枣切糕,启动蒸烤箱蒸熟，100度，20分钟即可

12. 启动蒸烤箱蒸熟，100度，20分钟即可

红枣切糕,出锅自然凉透

13. 出锅自然凉透

红枣切糕,美味的红枣切糕就做好了

14. 美味的红枣切糕就做好了

小贴士

喜欢甜甜糯糯的，一定不要错过哦。

菜谱创建于:2021年08月21日 14:49

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